EXITOSO CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN LA PAZ
La capacitación, impulsada por la Municipalidad, busca mejorar la calidad de los productos locales y proteger la salud comunitaria.
La Municipalidad de La Paz llevó a cabo con éxito un curso de manipulación de alimentos, considerado una herramienta fundamental para productores y emprendedores de la zona. Esta iniciativa no solo apunta a elevar la calidad de los productos elaborados, sino que, de manera crucial, protege la salud de la comunidad al garantizar alimentos seguros.
Mediante la difusión e implementación de buenas prácticas, el curso promueve el estricto cumplimiento de las normas sanitarias vigentes.
La capacitación estuvo a cargo de Gudiño Mayra, técnica universitaria en Industria Alimentaria y docente.
El encuentro se realizó el pasado miércoles 1° de abril en el Salón Municipal de La Paz.
Desde el municipio anunciaron que próximamente estarán informando nuevas fechas para futuras instancias de capacitación.
